日頃より格別のご高配を賜りまして、厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、２０１７年１月よりコース料金を以下の通り改定させて頂きます。

〈ＬＵＮＣＨ〉

Menu Terre－大地－

￥4800

 

Menu Lumiere－光－

￥6500

 

Menu Arbres－木々－

￥10000

 

〈ＤＩＮＮＥＲ〉

Menu Delice－喜び－

￥7800

 

Menu Merci－感謝－

￥12000

 

完全予約制コース

Menu Benediction－祝福－

￥18000～

も引き続き承っております。

ご予約をお待ちしております。

 

また、12月31日～1月5日まで冬期休暇とさせて頂きます。

何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

 

03-5422-6606

■ランチ

Menu　Noel

〔全１０皿〕

・アペリティフアミューズ

・アミューズブーシュ

－前菜－

・フォアグラのテリーヌ　“ガトーサントノーレ”

・白子、黒トリュフ、インカのめざめのアンサンブル

－スープ－

・オマールエビのビスク

－魚料理－

・宮崎県産金フクのムニエル　山ブドウの赤ワインソース

－肉料理（共に２名様より）－

・蝦夷鹿モモ肉のロースト　アーモンド風味

または

・ピジョンファルシー　“プリンスレニエ”

－デザート－

・苺

・ミルフィーユ

・小菓子

￥６，５００　（税、サービス別）

 

■ディナー

Menu　Noel

〔全１２皿〕

・アペリティフアミューズ

・アミューズブーシュ

―前菜－

・フォアグラのテリーヌ　“ガトーサントノーレ”

・北海道産タラバガニと白花豆

・白子、黒トリュフ、インカのめざめのアンサンブル

－スープ－

・オマールエビのビスクとクロケット

－魚料理－

・宮崎県産金フクのムニエル　山ブドウの赤ワインソース

－肉料理（共に２名様より）－

・新潟県燕三条より青首鴨のロースト そばの実と焼きネギの香り

または

・蝦夷鹿のパイ包み　ソースポワブラード

または

・ピジョンファルシー　“プリンスレニエ”

－デザート－

・苺

・ショコラ

・ミルフィーユ

・小菓子

￥１２，０００　（税、サービス別）

 

※メニュー内容は変わることがあります。

 

03-5422-6606