３月2日のディナーより、恒例のフランスバザス産牛ロース入荷いたします。

数に限りがございますので売り切れの場合はご了承ください。

皆様の御予約お待ちしております。

開業２周年を記念いたしまして、

当店では4月19日から5月13日まで記念メニューを提供さて頂きます。

期間中のメニューは以下の通りになります。

ランチ　 Menu Lumiere 6,800円　

　　　　 Menu Anniversaire 10,000円

ディナー Menu Delice 8,000円

　　　　 Menu Anniversaire 15,000円

　　　　 Menu Benediction 20,000円～（要予約）

メニュー決まり次第お知らせ致します。

入荷などの都合でメニューが変更になる場合がございます。

ランチ　￥8,000

ブーダンノワールのミニバーガー

日本鹿のパテドカンパーニュ

イチゴ　コンテ　チョリソーバスク

キノコのフリカッセとタラバガニのクネル

サロマ湖産　ホタテ貝とアンディーブのサラダ

オマールブルー　ボルディエ　カリフラワー

長崎小長井産　真カキ　５１℃

山口県萩より　小甘ダイのうろこ焼き

仏産　鴨胸肉とフォアグラのキャベツ包み

ou

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

ou

仔羊の岩塩包み焼き

シャンパーニュのソルベとイチゴ、バジルのアンサンブル

タルトタタン

ディナー　￥17,000

ブーダンノワールのミニバーガー

日本鹿のパテドカンパーニュ

白花豆のベニエとキャビア

イチゴ　コンテ　チョリソーバスク

タラバガニ　ヴィシソワーズ　トリュフ

オマールブルーと日向夏の温かいサラダ

長崎小長井産　真カキ　５１℃

フォアグラのポワレとパリパリアーモンド　セロリラブのクーリ

北海道より　海の幸のブイヤベース

新潟燕三条より青首鴨のロースト　ソースは焼汁、サルミソースのどちらかお選びください

ou

仔羊の岩塩包み焼き

ou

ジビエのパイ包み　ソースポワブラード

シャンパーニュのソルベとイチゴ、バジルのアンサンブル

キンカンのラビオリとマスカルポーネ

オペラ

※メインは三種類の中からお二人様よりお選びください。

1月1日（月）　９日（火）～12日（金）　15日（月）　24日（水）　29日（月）を店休日とさせて頂きます。

1月8日（月）、1月22日（月）は営業しております。御予約お待ちしております。

1月2日（火）～1月8日（月）の期間中は特別メニューとなっております。

〈ランチ〉６８００円

〈ディナー〉１００００円

※共に税サ別