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Menu Lumière
『フランス料理』は地方料理の集合体です。
「東京」という一つの地方で、
日本人の感性を大切にした『フランス料理』を
仕上げたいと考えております。
東京で手に入る旬の食材に最もスポットを当てて構成した
お任せコースをどうぞ。※下記のMenuはある日の一例です
アミューズブッシュ
タラバガニ
フォアグラブリオッシュ
北寄貝
荒間鶏
お魚 本日のご案内より
お肉 本日のご案内より
金柑
タルトタタン
小菓子
お飲み物
『フランス料理』は地方料理の集合体です。
「東京」という一つの地方で、
日本人の感性を大切にした『フランス料理』を
仕上げたいと考えております。
東京で手に入る旬の食材に最もスポットを当てて構成した
お任せコースをどうぞ。
※下記のMenuはある日の一例です
アミューズブッシュ
タラバガニ
フォアグラブリオッシュ
北寄貝
荒間鶏
お魚 本日のご案内より
お肉 本日のご案内より
金柑
タルトタタン
小菓子
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