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    特別な日に
    特別な食材で
    特別なコースを…

    ブーダンノワールのタルト

    とうもろこしの三重奏

    万願寺甘唐 アオリイカ キャビア

    牡蠣 51℃

    ジャガイモとキスのクレープ

    毛蟹と生ウニのパイ

    黒トリュフのタルト

    黒アワビ 岩塩包みロースト

    オマールブルーのビスク

    キンキのデュグレレ

    ピジョンファルシー プリンスレニエ

    トラディッションミルフィーユ